Cashewbällchen für Zwischendurch
Portionen: 18 Stück à 10g
- 150 g Cashewkerne
- 30 g Rosinen
- 1 Msp. Vanillepulver
Die Cashewnüsse im Blender fein mahlen. (Das Cashewmehl setzt sich ein bisschen am Behälter fest. Löse es vom Rand.)
Das Cashewmehl mit Rosinen und Vanille nochmal gut durchmixen. Aus der Masse kleine Bällchen formen und fertig!