Erdbeer-Rhabarber Kompott ohne Zucker
Für den Erdbeer-Rhabarber Kompott ohne Zuckerzusatz bedarf es kein Hexenwerk. Wer auf den normalen weißen „raffinierten“ Haushaltszucker verzichten möchte, der kann auf eine gute Alternative zurückgreifen: Xylit bzw. Erythrit. Kennst du das vom Zahnarzt? „Lass‘ den Zucker weg. Dann verringerst du das Kariesrisiko.“ – sagen womöglich die meisten Zahnärzte. Leicht gesagt, aber ganz schön schwer …
